Vitamina B12 en Carne de res, res muerta, magra separable y grasa, selecto, crudo Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne de res, res muerta, magra separable y grasa, selecto, crudo hay 2.69 µg de Vitamina B12.
Carne de res, res muerta, magra separable y grasa, selecto, crudo
Carne de res, res muerta, magra separable y grasa, selecto, crudo es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de res, res muerta, magra separable y grasa, selecto, crudo se enumeran a continuación.
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Agua
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58.21 g
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58.21
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g
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La energía (calorías)
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278 kcal
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278
|
kcal
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Energía (julios)
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1163 kJ
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1163
|
kJ
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Proteína
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17.48 g
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17.48
|
g
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lípido total (grasa)
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22.55 g
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22.55
|
g
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Ceniza
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0.82 g
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0.82
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
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0
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
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0
|
g
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Calcio, Ca
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8 mg
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8
|
mg
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Hierro, Fe
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1.85 mg
|
1.85
|
mg
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El magnesio, Mg
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17 mg
|
17
|
mg
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El fósforo, P
|
156 mg
|
156
|
mg
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Potasio, K
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271 mg
|
271
|
mg
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|
Sodio, Na
|
59 mg
|
59
|
mg
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Zinc, Zn
|
3.59 mg
|
3.59
|
mg
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Cobre, Cu
|
0.069 mg
|
0.069
|
mg
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El manganeso, Mn
|
0.013 mg
|
0.013
|
mg
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El selenio, Se
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15.9 µg
|
15.9
|
µg
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El fluoruro, F
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22.4 µg
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22.4
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0 mg
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0
|
mg
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tiamina
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0.08 mg
|
0.08
|
mg
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Riboflavina
|
0.17 mg
|
0.17
|
mg
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La niacina
|
3.54 mg
|
3.54
|
mg
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Ácido pantoténico
|
0.32 mg
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0.32
|
mg
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La vitamina B-6
|
0.33 mg
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0.33
|
mg
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El folato, el total de
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7 µg
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7
|
µg
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Ácido fólico
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0 µg
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0
|
µg
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El folato, comida
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7 µg
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7
|
µg
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El folato, DFE
|
7 µg
|
7
|
µg
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Vitamina B12
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2.69 µg
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2.69
|
µg
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La vitamina A, IU
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0 IU
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0
|
IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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9.16 g
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9.16
|
g
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
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0 g
|
0
|
g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
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0 g
|
0
|
g
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|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.7 g
|
0.7
|
g
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.43 g
|
5.43
|
g
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|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.75 g
|
2.75
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
9.82 g
|
9.82
|
g
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
1.09 g
|
1.09
|
g
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18: 1 indiferenciada
|
8.55 g
|
8.55
|
g
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|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
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|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
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|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.86 g
|
0.86
|
g
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18: 2 indiferenciada
|
0.57 g
|
0.57
|
g
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.23 g
|
0.23
|
g
|
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18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.05 g
|
0.05
|
g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0.01 g
|
0.01
|
g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
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Colesterol
|
74 mg
|
74
|
mg
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triptófano
|
0.202 g
|
0.202
|
g
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treonina
|
0.754 g
|
0.754
|
g
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|
isoleucina
|
0.774 g
|
0.774
|
g
|
|
leucina
|
1.388 g
|
1.388
|
g
|
|
lisina
|
1.456 g
|
1.456
|
g
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|
metionina
|
0.435 g
|
0.435
|
g
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|
cistina
|
0.187 g
|
0.187
|
g
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|
fenilalanina
|
0.676 g
|
0.676
|
g
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|
tirosina
|
0.574 g
|
0.574
|
g
|
|
valina
|
0.85 g
|
0.85
|
g
|
|
arginina
|
1.129 g
|
1.129
|
g
|
|
histidina
|
0.585 g
|
0.585
|
g
|
|
alanina
|
1.082 g
|
1.082
|
g
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|
Ácido aspártico
|
1.597 g
|
1.597
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
2.666 g
|
2.666
|
g
|
|
glicina
|
1.064 g
|
1.064
|
g
|
|
prolina
|
0.809 g
|
0.809
|
g
|
|
serina
|
0.671 g
|
0.671
|
g
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Nutrientes en Carne de res, res muerta, magra separable y grasa, selecto, crudo